Beschreibung

Rinderleber

Rinderleber enthält wertvolle Vitamine und viel Eisen. Vor allem der Gehalt an fettlöslichen und B-Vitaminen ist in der Leber sehr hoch. Von den enthaltenen Mineralstoffen ist insbesondere der Eisenwert sehr hoch. Eisen ist für den Transport von Sauerstoff ins Blut verantwortlich. Geeignet für Eintopf oder Suppen.

Herkunft: Schweiz

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